The kiflice

• 600g mekog brašna
• 200ml jogurta
• 200ml mleka
• 100ml ulja
• 1 kafena kašičica soli
• 1 kafena kašičica šećera
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica suvog kvasca
• margarin za kuvanje
• 1 jaje za premazivanje
• susam

1. Pomešati sastojke i umesiti testo.
2. Testo NE mora da odstoji da naraste.
3. Podeliti smesu u 2 'kuglice' i svaku razviti oklagijom i podeliti u 8 'trouglica' nožem.
4. Svaki trouglic dodatno stanjiti/razviti oklagijum, ubaciti pri početku mali komadić margarina za kuvanja (ili već fila po želji) i umotati kiflicu.
5. Kada je svih 16 kiflica poređano na pleh sa papirom za pečenje, premazati svaku prethodno razmućenim jajetom, blago posoliti i posuti susam.
6. Peći 20tak minuta na temperaturi između 180 i 200 stepeni celzijusa.
7. Nakon 15 minuta proveravati povremeno kiflice kako se ne bi prepekle.

Još recepata

Pizza

peciva

20 min

Ladnjača

peciva

30 min

Bakine pogačice

peciva

25 min